fredag - 2026 14 augusti
{"Id":0,"Name":null,"Mobile":null,"Email":null,"Token":null,"Type":0,"ReferencerId":null,"VatConfirm":false,"PublicToken":null,"Culture":"sv-se","Currency":"usd","CurrencySign":"$","CountryIsoCode":"us","ProfileIsoCode":null,"HasSubset":false,"Discount":0.0,"IsProfileComplete":false,"HasCredit":false,"LastActivity":"0001-01-01T00:00:00"}
login
Logga in
shopping cart 0
Kundvagn

Kundvagn

Menu

Produktinformation
ISBN: 9789155270513
Sidor: 110
Vikt: 448 g
Produktmått: 18 x 25 x 1 cm
Bokomslag: Inbunden
Miljömärkning: FSC®
Thema:

Äkta italiensk glass : gelato, sorbet, såser och toppings Svenska 2022

Betyg:
För närvarande inte tillgänglig
Wishlist
Produktinformation
ISBN: 9789155270513
Sidor: 110
Vikt: 448 g
Produktmått: 18 x 25 x 1 cm
Bokomslag: Inbunden
Miljömärkning: FSC®
Thema:

Lär dig göra egen italiensk glass! Här finns läckra recept, praktiska tips och smarta tekniker som gör att du kan fylla frysen med krämig gelato eller uppfriskande sorbet – oavsett om du har en glassmaskin eller inte. Bland smakerna hittar du klassiker som pistage, vanilj, citron, hasselnöt, choklad och kaffe, men också svenska ingredienser som havtorn, hjortron och fläder. Dessutom recept på såser och toppings som förvandlar glassen till en lyxig dessert.

Samantha Santambrogio-Öberg har skrivit flera böcker om italiensk mat. Till vardags driver hon matlagningsskolan Al Dente i Stockholm, där hon sedan 2002 har lärt ut konsten att laga mat som en italienare.

more
more