سوئدی 1399
Kaffeologi: Myter och forskning om en älskad dryck
در حال حاضر موجود نیست
اشتراکگذاری
لیست علاقهمندیها
اشتراکگذاری
Wishlist
Thema:
- History: specific events and topics
- Tea and coffee
Vad känner du inför ditt kaffe? I Kaffeologi berättar farmakologen Bertil Fredholm om kaffedrickandets historia, kaffet som kulturbärare, vad drycken är ur ett kemiskt perspektiv och om kaffets hälsoeffekter. I sitt forskarliv har Fredholm ägnat sig åt hur molekylerna adenosin och koffein verkar i kroppen. I Kaffeologi ett nytt ord för kunskap
more
more

