سوئدی 1398
Kerr Jollof : västafrikansk mat på svenska
در حال حاضر موجود نیست
اشتراکگذاری
لیست علاقهمندیها
اشتراکگذاری
Wishlist
شابک:
9789177653974
عکاس:
Gabriel Tiedtke
ناشر:
Recito Förlag
صفحات:
77
وزن:
184 g
ابعاد:
15 x 21 x 6 cm
جلد کتاب:
شومیز
Thema:
- National and regional cuisine / Cuisine of specific cultures or peoples
- West Africa
Isatou «Aysha» Jones är född i Banjul och uppväxt i Örebro under en tid då västafrikansk mat fortfarande var okänt i Sverige. Hon växte upp i ett kök som förenade familjer och där maten byggde broar över kulturella skillnader. Kerr Jollof, västafrikansk mat på svenska utmanar inte bara det traditionella sättet att skriva en kokbok på utan även sättet vi förhåller oss till olikheter. Här finns recept som passar lika bra till vardags som till fest - och flertal andra tillfällen där smaklökarna ska tillfredsställas! Läs, laga, njut och reflektera!
more
more
