Sunday - 2026 02 August
{"Id":0,"Name":null,"Mobile":null,"Email":null,"Token":null,"Type":0,"ReferencerId":null,"VatConfirm":false,"PublicToken":null,"Culture":"en-us","Currency":"usd","CurrencySign":"$","CountryIsoCode":"us","ProfileIsoCode":null,"HasSubset":false,"Discount":0.0,"IsProfileComplete":false,"HasCredit":false,"LastActivity":"0001-01-01T00:00:00"}
login
Login
shopping cart 0
Basket

Basket

Menu

Product Information
ISBN: 9789178870370
Illustrator: Per Morberg
Photographer: Erik Olsson
Publisher: Bonnier Fakta
Pages: 142
Weight: 705 g
Dimensions: 20 x 25 x 2 cm
Book Cover: Hard Cover
Thema:

Morberg Bakfickan Swedish 2019

Author: Per Morberg
Rating:
34.19 $
2-3 Days
Wishlist
Wishlist
Product Information
ISBN: 9789178870370
Illustrator: Per Morberg
Photographer: Erik Olsson
Publisher: Bonnier Fakta
Pages: 142
Weight: 705 g
Dimensions: 20 x 25 x 2 cm
Book Cover: Hard Cover
Thema:

"Enkel, okonstlad, genuin. Sådan är maten på de matställen jag gillar bäst: kvarterskrogen, bistron, brasseriet, puben – och köket hemma på Tullgarn.

I min nya bok bjuder jag på ett femtiotal traditionella och otraditionella rätter inspirerade av den goda mat som serveras i generösa portioner på bakfickor med kvalitet. Joppes räksallad, steak minute med pommes frites, steambuns med kyckling, sjötunga Morbiére och citrontarte är några exempel. Och naturligtvis är min bakfickebok inte komplett utan pannbiff med lök.

Allt är lätt att laga och kan avnjutas i ensam ro eller med trivsamt stimmigt sällskap, precis som det ska vara på en riktigt bra bakficka."

Per Morberg

more
more