السويدية 1441
Morberg Bakfickan
34٫19 $
مشاركة
Wishlist
ISBN رقم:
9789178870370
رسام:
Per Morberg
المصور:
Erik Olsson
الناشر:
Bonnier Fakta
الصفحات:
142
الوزن:
705 g
أبعاد المنتج:
20 x 25 x 2 cm
غلاف الكتاب:
غلاف کرتونی
Thema:
- TV / Celebrity chef / eateries cookbooks
"Enkel, okonstlad, genuin. Sådan är maten på de matställen jag gillar bäst: kvarterskrogen, bistron, brasseriet, puben – och köket hemma på Tullgarn.
I min nya bok bjuder jag på ett femtiotal traditionella och otraditionella rätter inspirerade av den goda mat som serveras i generösa portioner på bakfickor med kvalitet. Joppes räksallad, steak minute med pommes frites, steambuns med kyckling, sjötunga Morbiére och citrontarte är några exempel. Och naturligtvis är min bakfickebok inte komplett utan pannbiff med lök.
Allt är lätt att laga och kan avnjutas i ensam ro eller med trivsamt stimmigt sällskap, precis som det ska vara på en riktigt bra bakficka."
Per Morberg
more
more
