Stoppa matsvinnet! : en förpackad lösning Svenska 2022
För närvarande inte tillgänglig
Dela
Önskelista
Dela
Wishlist
Thema:
- Pollution and threats to the environment
- Food and beverage technology
- Waste management
Boken Stoppa matsvinnet! förklarar varför det slängs så mycket mat och ger vägledning i hur matsvinnet kan minska. I fokus står förpackningen – vars utformning betyder mer för matsvinnet än de flesta tror – men författarna efterlyser också fler paradigmskiften i sättet vi producerar och konsumerar mat. En omistlig läsning för alla som är engagerade i matsvinnsfrågan!
more
more

