Stoppa matsvinnet! : en förpackad lösning Svenska 2022
22,30 $
Dela
Wishlist
ISBN:
9789189139787
Förlag:
Fri Tanke
Sidor:
223
Vikt:
342 g
Produktmått:
12 x 19 x 2 cm
Bokomslag:
Inbunden
Thema:
- Pollution and threats to the environment
- Food and beverage technology
- Waste management
Boken Stoppa matsvinnet! förklarar varför det slängs så mycket mat och ger vägledning i hur matsvinnet kan minska. I fokus står förpackningen – vars utformning betyder mer för matsvinnet än de flesta tror – men författarna efterlyser också fler paradigmskiften i sättet vi producerar och konsumerar mat. En omistlig läsning för alla som är engagerade i matsvinnsfrågan!
more
more

