انگلیسی 1389
W.B. Yeasts
در حال حاضر موجود نیست
اشتراکگذاری
لیست علاقهمندیها
اشتراکگذاری
Wishlist
شابک:
9788126913190
صفحات:
96
وزن:
338 g
ابعاد:
12٫9 x 19٫8 x 7٫8 cm
جلد کتاب:
شومیز
Thema:
- Biography and non-fiction prose
- Biography, Literature and Literary studies
A detailed study of yeasts, particularly those used in brewing and baking. The book explores the biology, production, and applications of these microorganisms.
more
more

