سوئدی 1400
BokGym Service och bemötande 1, bok
63٫47 $
اشتراکگذاری
Wishlist
شابک:
9789198682717
ناشر:
Gleerups Utbildning AB
صفحات:
71
وزن:
314 g
ابعاد:
21 x 30 x 1 cm
جلد کتاب:
صحافی فنری
برچسب زیستمحیطی:
FSC®
Thema:
- Educational: Other vocational education and training
- For advanced / upper secondary education
- For adult education
Boken Service och bemötande 1 vänder sig i första hand till elever på Restaurang- och livsmedelsprogrammet i den svenska gymnasieskolan.
Boken detaljbehandlar alla centrala delarna i kursen Service och bemötande 1, såsom bemötande, kommunikation, kroppsspråk, gästers behov, klagomål, produktkännedom, marknadsföring, presentationsteknik och skyltning, vilket skapar goda förutsättningar för att eleven ska klara Skolverkets kunskapskrav.
I boken finns också kunskapskontroller och övningsuppgifter som eleverna kontinuerligt kan arbeta med.
Boken kan med fördel användas i internutbildning för företag, eftergymnasiala utbildningar och av andra yrkesverksamma personer inom restaurang- och livsmedelsområdet.
more
more
