سوئدی 1395
Gelato! Äkta italiensk glass
در حال حاضر موجود نیست
اشتراکگذاری
لیست علاقهمندیها
اشتراکگذاری
Wishlist
شابک:
9789155263133
عکاس:
Lennart Weibull
ناشر:
Bokförlaget Semic
صفحات:
96
وزن:
432 g
ابعاد:
18 x 24 x 1 cm
جلد کتاب:
جلد سخت
Thema:
- Cookery dishes and courses: desserts
Med sina rena smaker och lena, krämiga konsistens brukar italiensk glass anses som godast i världen. Nu behöver du inte längre åka till Italien eller jaga efter stans bästa glassbar för att unna dig denna svårslagna njutning. Med Samantha Santambrogio-Öbergs bok gör du äkta italiensk glass hemma i ditt eget kök, som smakar lika ljuvligt som i Roms bästa gelateria.
Här finns de klassiska och traditionella recepten: pistacchio, nocciola, stracciatella, här finns smakintensiva bärsorbeter och läskande granita. En del kräver glassmaskin, andra kan du göra på landet på 5 minuter med två ingredienser och en visp.
more
more
