Stoppa matsvinnet! : en förpackad lösning Swedish 2022
22.30 $
Share
Wishlist
ISBN:
9789189139787
Publisher:
Fri Tanke
Pages:
223
Weight:
342 g
Dimensions:
12 x 19 x 2 cm
Book Cover:
Hard Cover
Thema:
- Pollution and threats to the environment
- Food and beverage technology
- Waste management
Boken Stoppa matsvinnet! förklarar varför det slängs så mycket mat och ger vägledning i hur matsvinnet kan minska. I fokus står förpackningen – vars utformning betyder mer för matsvinnet än de flesta tror – men författarna efterlyser också fler paradigmskiften i sättet vi producerar och konsumerar mat. En omistlig läsning för alla som är engagerade i matsvinnsfrågan!
more
more

