Grilla mera vego : gröna rätter, röror, såser, snacks och desserter Swedish 2022
Currently not available
Share
Wishlist
Share
Wishlist
ISBN:
9789155270520
Photographer:
Ulf Huett
Publisher:
Bokförlaget Semic
Pages:
128
Weight:
520 g
Dimensions:
18 x 25 x 2 cm
Book Cover:
Hard Cover
Ecolabelling:
FSC®
Thema:
- Cooking with specific gadgets, equipment, utensils or techniques
- Vegetarian Cookery and vegetarianism
Lär dig laga grönt på grillen! Här hittar du rätter där grönsaker som zucchini, rotselleri och spetskål spelar huvudrollen, men också vegoburgare, sallader, grillade ostar, såser, röror … Ja, till och med desserter. Grillmästaren Per Ehrlund bjuder dessutom på en praktisk grillskola. Till exempel får du lära dig skillnaden mellan direkt och indirekt värme, när du bör använda kol respektive briketter och hur du kan justera värmen i en kolgrill. Samt vad du ska tänka på när du grillar vegetariskt, så klart!
Per Ehrlund är en Sveriges mest anlitade och rutinerade grillinstruktörer och har skrivit två böcker om grillad mat. Han har även vunnit flera utmärkelser i olika BBQ-tävlingar, bl a Årets Grillkock.
more
more
