Pelle Holmbergs svampbok : svampguide med recept, tips och råd Swedish 2021
23.04 $
Share
Wishlist
ISBN:
9789155269494
Photographer:
Michael Krikorev
Publisher:
Bokförlaget Semic
Pages:
152
Weight:
222 g
Dimensions:
12 x 16 x 2 cm
Book Cover:
Spiral Bound
Ecolabelling:
FSC®
Thema:
- Trees, wildflowers and plants: general interest
- Cookery / food by ingredient / food groups
Pelle Holmbergs nya svampbok är en lika lättanvänd som oumbärlig följeslagare i skogen, fylld med fakta och goda råd inför och under svamputflykten. Här finns alla våra vanligaste svampar, tips på hur man hittar dem, de bästa nybörjarsvamparna, en svampalmanacka som visar när de olika svamparna är i säsong – och inte minst får vi veta vilka svampar som är goda att tillreda på vilket sätt. Smörstekta kantareller i all ära, men skogen är full av delikatesser!
Pelle Holmberg, svampexperten framför alla andra, delar här generöst med sig av sin stora erfarenhet av svampar. Hans hustru Ingrid Holmberg inspirerar till att laga nya, spännande och välsmakande rätter med svamp. Mängder av instruktiva och detaljerade färgbilder! Ny, utökad och uppdaterad utgåva, nu med recept!
more
more
