Sunday - 2026 26 July
USD ($)
GBP (£)
EUR (€)
SEK
English Persian Arabic Swedish
menu
search
Ferdosi
    • Advanced Search
    {"Id":0,"Name":null,"Mobile":null,"Email":null,"Token":null,"Type":0,"ReferencerId":null,"VatConfirm":false,"PublicToken":null,"Culture":"en-us","Currency":"usd","CurrencySign":"$","CountryIsoCode":"us","ProfileIsoCode":null,"HasSubset":false,"Discount":0.0,"IsProfileComplete":false,"HasCredit":false,"LastActivity":"0001-01-01T00:00:00"}
    login
    Login
    shopping cart 0
    Basket

    Basket

    Sum
    0  
    Continue to Checkout

    Menu

    Category
    languages
    Fiction
    Nonfiction
    Middle East Studies
    Children, Teens & YA
    Educational Books
    Ferdosi Publishing
    Subscription Services
    Product Information
    ISBN: 9789186573584
    Publisher: Kungl. Skogs- och Lantbruksakademien
    Pages: 480
    Weight: 1340 g
    Dimensions: 18 x 25 x 4 cm
    Book Cover: Hard Cover
    Genre:
    Thema:
    • Food and beverage technology
    • Northern Europe, Scandinavia
    • Later 19th century c 1850 to c 1899
    • Early 20th century c 1900 to c 1950

    Mot ett modernt livsmedelssystem : livsmedelshygien och livsmedelskontroll i Sverige och Norden 1850-1950 Swedish 2015

    Author:
    Rating:
    20.81 $
    2-3 Days

    Hard Cover

    20.81 $

    Wishlist

    localizer[Hard Cover]

    20.81 $

    Wishlist
    Product Information
    ISBN: 9789186573584
    Publisher: Kungl. Skogs- och Lantbruksakademien
    Pages: 480
    Weight: 1340 g
    Dimensions: 18 x 25 x 4 cm
    Book Cover: Hard Cover
    Genre:
    Thema:
    • Food and beverage technology
    • Northern Europe, Scandinavia
    • Later 19th century c 1850 to c 1899
    • Early 20th century c 1900 to c 1950
    Livsmedelshygien vill förhindra att maten vi äter ska göra oss sjuka. Genom historien har metoder utvecklats för att undersöka den mat vi är beroende av - allt från självhushållningens tid och framåt. När livsmedelskedjan blev mer komplicerad och sträckte sig från producenter via förädlingsled, kom kunskaperna om matens hantering att förskjutas allt mer mot en samhällelig och institutionell nivå. Ansvaret för livsmedlens risker blev en fråga för vetenskapsmän och politiker.
    more
    more

    Other Titles in the Series
    Vid fjällets fot : donatorn A.W. Bergsten och hans Enaforsholm i Västjämtland - från jaktvilla till fjällgård

    Vid fjällets fot : donatorn A.W. Bergsten och hans Enaforsholm i Västjämtland - från jaktvilla till fjällgård

    20.81 $
    Skog i förändring. Vägen mot ett rationellt och hållbart skogsbruk i Norrland ca 1940-1990

    Skog i förändring. Vägen mot ett rationellt och hållbart skogsbruk i Norrland ca 1940-1990

    13.38 $
    Millefolium, rölika, näsegräs : medeltidens svenska växtvärld i lärd tradition = Vernacular Plant-names and Plants in medieval Sweden

    Millefolium, rölika, näsegräs : medeltidens svenska växtvärld i lärd tradition = Vernacular Plant-names and Plants in medieval Sweden

    20.81 $
    De areella näringarnas välgörare : kungl. Skogs- och Lantbruksakademien och dess donatorer

    De areella näringarnas välgörare : kungl. Skogs- och Lantbruksakademien och dess donatorer

    28.24 $
    Åter till Österlen - en tidig mikrohistoria : agrar- och socialhistoriska texter i urval med en inledande biografi av Anders Perlinge

    Åter till Österlen - en tidig mikrohistoria : agrar- och socialhistoriska texter i urval med en inledande biografi av Anders Perlinge

    20.81 $
    Den svenska lantbrukslitteraturen från äldsta tid t.o.m. 1850 bibliografisk förteckning uppgjord av Per Magnus Hebbe. faksimilutgåva med korrigeringar, kompletteringar och tilllägg av Olof Kåhrström

    Den svenska lantbrukslitteraturen från äldsta tid t.o.m. 1850 bibliografisk förteckning uppgjord av Per Magnus Hebbe. faksimilutgåva med korrigeringar, kompletteringar och tilllägg av Olof Kåhrström

    34.19 $
    När landet kom till staden : lantbruksmöten och lantbruksutställningar som arenor för agrara moderniseringssträvanden i Sverige och Finland 1844-1970

    När landet kom till staden : lantbruksmöten och lantbruksutställningar som arenor för agrara moderniseringssträvanden i Sverige och Finland 1844-1970

    23.78 $
    Jordbrukarnas kooperativa föreningar och intresseorganisationer i ett historiskt perspektiv

    Jordbrukarnas kooperativa föreningar och intresseorganisationer i ett historiskt perspektiv

    13.38 $
    För modernäringens modernisering. Två studier av Kungl. Skogs- och lantbruksakademiens tillkomst och tidiga historia

    För modernäringens modernisering. Två studier av Kungl. Skogs- och lantbruksakademiens tillkomst och tidiga historia

    10.41 $
    Svensk mosskultur : odling, torvanvändning och landskapets förändring 1750-2000

    Svensk mosskultur : odling, torvanvändning och landskapets förändring 1750-2000

    20.81 $

    Similar Products
    Målade golv

    Målade golv

    18.58 $
    Tidvatten med höjd- och strömberäkningar och oceanografi för sjöfarare

    Tidvatten med höjd- och strömberäkningar och oceanografi för sjöfarare

    31.22 $
    Radiokommunikation till sjöss ROC

    Radiokommunikation till sjöss ROC

    29.73 $
    Material i kontakt med dricksvatten : myndighetsroller och ansvarsfrågor : delbetänkande av Dricksvattenutredningen. SOU 2014:53

    Material i kontakt med dricksvatten : myndighetsroller och ansvarsfrågor : delbetänkande av Dricksvattenutredningen. SOU 2014:53

    24.97 $
    Sol och bad : gör dina egna, härliga kroppsvårdsprodukter

    Sol och bad : gör dina egna, härliga kroppsvårdsprodukter

    3.27 $

    Other Products from This Publisher

    Show All
    Vid fjällets fot : donatorn A.W. Bergsten och hans Enaforsholm i Västjämtland - från jaktvilla till fjällgård

    Vid fjällets fot : donatorn A.W. Bergsten och hans Enaforsholm i Västjämtland - från jaktvilla till fjällgård

    20.81 $
    Skog i förändring. Vägen mot ett rationellt och hållbart skogsbruk i Norrland ca 1940-1990

    Skog i förändring. Vägen mot ett rationellt och hållbart skogsbruk i Norrland ca 1940-1990

    13.38 $
    Millefolium, rölika, näsegräs : medeltidens svenska växtvärld i lärd tradition = Vernacular Plant-names and Plants in medieval Sweden

    Millefolium, rölika, näsegräs : medeltidens svenska växtvärld i lärd tradition = Vernacular Plant-names and Plants in medieval Sweden

    20.81 $
    De areella näringarnas välgörare : kungl. Skogs- och Lantbruksakademien och dess donatorer

    De areella näringarnas välgörare : kungl. Skogs- och Lantbruksakademien och dess donatorer

    28.24 $
    Åter till Österlen - en tidig mikrohistoria : agrar- och socialhistoriska texter i urval med en inledande biografi av Anders Perlinge

    Åter till Österlen - en tidig mikrohistoria : agrar- och socialhistoriska texter i urval med en inledande biografi av Anders Perlinge

    20.81 $
    Den svenska lantbrukslitteraturen från äldsta tid t.o.m. 1850 bibliografisk förteckning uppgjord av Per Magnus Hebbe. faksimilutgåva med korrigeringar, kompletteringar och tilllägg av Olof Kåhrström

    Den svenska lantbrukslitteraturen från äldsta tid t.o.m. 1850 bibliografisk förteckning uppgjord av Per Magnus Hebbe. faksimilutgåva med korrigeringar, kompletteringar och tilllägg av Olof Kåhrström

    34.19 $
    När landet kom till staden : lantbruksmöten och lantbruksutställningar som arenor för agrara moderniseringssträvanden i Sverige och Finland 1844-1970

    När landet kom till staden : lantbruksmöten och lantbruksutställningar som arenor för agrara moderniseringssträvanden i Sverige och Finland 1844-1970

    23.78 $
    Jordbrukarnas kooperativa föreningar och intresseorganisationer i ett historiskt perspektiv

    Jordbrukarnas kooperativa föreningar och intresseorganisationer i ett historiskt perspektiv

    13.38 $
    För modernäringens modernisering. Två studier av Kungl. Skogs- och lantbruksakademiens tillkomst och tidiga historia

    För modernäringens modernisering. Två studier av Kungl. Skogs- och lantbruksakademiens tillkomst och tidiga historia

    10.41 $
    Barnen, skogen och skolan : om skolelevers plantering av skog i Sverige ca 1880-1960

    Barnen, skogen och skolan : om skolelevers plantering av skog i Sverige ca 1880-1960

    7.43 $