Sunday - 2026 05 July
USD ($)
GBP (£)
EUR (€)
SEK
English Persian Arabic Swedish
menu
search
Ferdosi
    • Advanced Search
    {"Id":0,"Name":null,"Mobile":null,"Email":null,"Token":null,"Type":0,"ReferencerId":null,"VatConfirm":false,"PublicToken":null,"Culture":"en-us","Currency":"usd","CurrencySign":"$","CountryIsoCode":"us","ProfileIsoCode":null,"HasSubset":false,"Discount":0.0,"IsProfileComplete":false,"HasCredit":false,"LastActivity":"0001-01-01T00:00:00"}
    login
    Login
    shopping cart 0
    Basket

    Basket

    Sum
    0  
    Continue to Checkout

    Menu

    Category
    languages
    Fiction
    Nonfiction
    Middle East Studies
    Children, Teens & YA
    Educational Books
    Ferdosi Publishing
    Subscription Services
    Product Information
    ISBN: 9789186573584
    Publisher: Kungl. Skogs- och Lantbruksakademien
    Pages: 480
    Weight: 1340 g
    Dimensions: 17 x 25 x 3 cm
    Book Cover: Hard Cover
    Thema:
    • Food and beverage technology

    Mot ett modernt livsmedelssystem : livsmedelshygien och livsmedelskontroll i Sverige och Norden 1850-1950 Swedish 2015

    Author:
    Rating:
    20.81 $
    4-6 Weeks

    Hard Cover

    20.81 $

    Wishlist

    localizer[Hard Cover]

    20.81 $

    Wishlist
    Product Information
    ISBN: 9789186573584
    Publisher: Kungl. Skogs- och Lantbruksakademien
    Pages: 480
    Weight: 1340 g
    Dimensions: 17 x 25 x 3 cm
    Book Cover: Hard Cover
    Thema:
    • Food and beverage technology
    Livsmedelshygien vill förhindra att maten vi äter ska göra oss sjuka. Genom historien har metoder utvecklats för att undersöka den mat vi är beroende av - allt från självhushållningens tid och framåt. När livsmedelskedjan blev mer komplicerad och sträckte sig från producenter via förädlingsled, kom kunskaperna om matens hantering att förskjutas allt mer mot en samhällelig och institutionell nivå. Ansvaret för livsmedlens risker blev en fråga för vetenskapsmän och politiker.
    more
    more

    Other Titles in the Series
    Mot ett modernt livsmedelssystem : livsmedelshygien och livsmedelskontroll i Sverige och Norden 1850-1950

    Mot ett modernt livsmedelssystem : livsmedelshygien och livsmedelskontroll i Sverige och Norden 1850-1950

    19.32 $
    När landet kom till staden : lantbruksmöten och lantbruksutställningar som arenor för agrara moderniseringssträvanden i Sverige och Finland 1844-1970

    När landet kom till staden : lantbruksmöten och lantbruksutställningar som arenor för agrara moderniseringssträvanden i Sverige och Finland 1844-1970

    22.09 $
    För modernäringens modernisering. Två studier av Kungl. Skogs- och lantbruksakademiens tillkomst och tidiga historia

    För modernäringens modernisering. Två studier av Kungl. Skogs- och lantbruksakademiens tillkomst och tidiga historia

    10.41 $
    För modernäringens modernisering. Två studier av Kungl. Skogs- och lantbruksakademiens tillkomst och tidiga historia

    För modernäringens modernisering. Två studier av Kungl. Skogs- och lantbruksakademiens tillkomst och tidiga historia

    9.66 $
    Svensk mosskultur : odling, torvanvändning och landskapets förändring 1750-2000

    Svensk mosskultur : odling, torvanvändning och landskapets förändring 1750-2000

    19.32 $
    Veterinärinrättningen i Stockholm 1821-1880

    Veterinärinrättningen i Stockholm 1821-1880

    12.42 $
    Vid fjällets fot : donatorn A.W. Bergsten och hans Enaforsholm i Västjämtland - från jaktvilla till fjällgård

    Vid fjällets fot : donatorn A.W. Bergsten och hans Enaforsholm i Västjämtland - från jaktvilla till fjällgård

    20.81 $

    Similar Products
    Jag älskar dig redan imorgon

    Jag älskar dig redan imorgon

    21.47 $
    Avancera ord

    Avancera ord

    30.35 $
    Kvinnor på ett tåg

    Kvinnor på ett tåg

    20.12 $
    Min mamma är en persisk prinsessa

    Min mamma är en persisk prinsessa

    230.54 $

    Other Products from This Publisher

    Show All
    Mot ett modernt livsmedelssystem : livsmedelshygien och livsmedelskontroll i Sverige och Norden 1850-1950

    Mot ett modernt livsmedelssystem : livsmedelshygien och livsmedelskontroll i Sverige och Norden 1850-1950

    19.32 $
    När landet kom till staden : lantbruksmöten och lantbruksutställningar som arenor för agrara moderniseringssträvanden i Sverige och Finland 1844-1970

    När landet kom till staden : lantbruksmöten och lantbruksutställningar som arenor för agrara moderniseringssträvanden i Sverige och Finland 1844-1970

    22.09 $
    För modernäringens modernisering. Två studier av Kungl. Skogs- och lantbruksakademiens tillkomst och tidiga historia

    För modernäringens modernisering. Två studier av Kungl. Skogs- och lantbruksakademiens tillkomst och tidiga historia

    10.41 $
    För modernäringens modernisering. Två studier av Kungl. Skogs- och lantbruksakademiens tillkomst och tidiga historia

    För modernäringens modernisering. Två studier av Kungl. Skogs- och lantbruksakademiens tillkomst och tidiga historia

    9.66 $
    Svensk mosskultur : odling, torvanvändning och landskapets förändring 1750-2000

    Svensk mosskultur : odling, torvanvändning och landskapets förändring 1750-2000

    19.32 $
    Veterinärinrättningen i Stockholm 1821-1880

    Veterinärinrättningen i Stockholm 1821-1880

    12.42 $
    Vid fjällets fot : donatorn A.W. Bergsten och hans Enaforsholm i Västjämtland - från jaktvilla till fjällgård

    Vid fjällets fot : donatorn A.W. Bergsten och hans Enaforsholm i Västjämtland - från jaktvilla till fjällgård

    20.81 $
    Vid fjällets fot : donatorn A.W. Bergsten och hans Enaforsholm i Västjämtland - från jaktvilla till fjällgård

    Vid fjällets fot : donatorn A.W. Bergsten och hans Enaforsholm i Västjämtland - från jaktvilla till fjällgård

    19.32 $
    Millefolium, rölika, näsegräs : medeltidens svenska växtvärld i lärd tradition = Vernacular Plant-names and Plants in medieval Sweden

    Millefolium, rölika, näsegräs : medeltidens svenska växtvärld i lärd tradition = Vernacular Plant-names and Plants in medieval Sweden

    19.32 $
    Åter till Österlen - en tidig mikrohistoria : agrar- och socialhistoriska texter i urval med en inledande biografi av Anders Perlinge

    Åter till Österlen - en tidig mikrohistoria : agrar- och socialhistoriska texter i urval med en inledande biografi av Anders Perlinge

    19.32 $