الإنجليزية 1431
W.B. Yeasts
غير متوفر حالياً
مشاركة
قائمة الأمنيات
مشاركة
Wishlist
ISBN رقم:
9788126913190
الصفحات:
96
الوزن:
338 g
أبعاد المنتج:
12٫9 x 19٫8 x 7٫8 cm
غلاف الكتاب:
غلاف ورقی
Thema:
- Biography and non-fiction prose
- Biography, Literature and Literary studies
A detailed study of yeasts, particularly those used in brewing and baking. The book explores the biology, production, and applications of these microorganisms.
more
more

