السويدية 1441
Bordet är dukat : mat med tradition på Gotland
غير متوفر حالياً
مشاركة
قائمة الأمنيات
مشاركة
Wishlist
ISBN رقم:
9789188036063
المصور:
Linnea Ronström
الناشر:
Fornsalens Förlag
الصفحات:
136
الوزن:
24 g
أبعاد المنتج:
22 x 24 x 2 cm
غلاف الكتاب:
غلاف کرتونی
Thema:
- National and regional cuisine / Cuisine of specific cultures or peoples
- Gotland
Säg den som inte är intresserad av mat, alla ska vi ju äta. I Bordet är dukat – Mat med tradition på Gotland berättas om traditioner kring mat på Gotland med nedslag i olika århundraden. Läs om livet på en gotländsk gård runt 1930–40, om vad som stod på bordet i Visby till fest och vardag under 1700–1800-talen och om hur skaffare, Gotlands speciella festfixare, ordnade med servering och spex under bröllop och andra högtider. Vi ser oss också omkring i nutiden och undersöker hur äldre traditioner och matvanor uppdateras till vår tids smak. Detta och mycket mer finns på menyn och för den som själv vill smaka finns spännande recept att provlaga. Låt dig väl smaka!
more
more
