السويدية 1441
Kerr Jollof : västafrikansk mat på svenska
غير متوفر حالياً
مشاركة
قائمة الأمنيات
مشاركة
Wishlist
ISBN رقم:
9789177653974
المصور:
Gabriel Tiedtke
الناشر:
Recito Förlag
الصفحات:
77
الوزن:
184 g
أبعاد المنتج:
15 x 21 x 6 cm
غلاف الكتاب:
غلاف ورقی
Thema:
- National and regional cuisine / Cuisine of specific cultures or peoples
- West Africa
Isatou «Aysha» Jones är född i Banjul och uppväxt i Örebro under en tid då västafrikansk mat fortfarande var okänt i Sverige. Hon växte upp i ett kök som förenade familjer och där maten byggde broar över kulturella skillnader. Kerr Jollof, västafrikansk mat på svenska utmanar inte bara det traditionella sättet att skriva en kokbok på utan även sättet vi förhåller oss till olikheter. Här finns recept som passar lika bra till vardags som till fest - och flertal andra tillfällen där smaklökarna ska tillfredsställas! Läs, laga, njut och reflektera!
more
more
