السويدية 1438
Paul grillar
غير متوفر حالياً
مشاركة
قائمة الأمنيات
مشاركة
Wishlist
ISBN رقم:
9789113076645
المصور:
Jakob Fridholm
الناشر:
Norstedts
الصفحات:
184
الوزن:
746 g
أبعاد المنتج:
20 x 25 x 2 cm
غلاف الكتاب:
غلاف کرتونی
العلامات البيئية:
FSC®
Thema:
- TV / Celebrity chef / eateries cookbooks
- Cooking with specific gadgets, equipment, utensils or techniques
"Allt blir gott grillat. Så enkelt är det."
Paul Svensson är en av Sveriges främsta kockar med över ett decenniums erfarenheter som kreativ ledare för flera toppkrogar. Han är också en välkänd tv-kock.
Här bjuder han på ett 70-tal grillrecept av världsklass med kött, fisk, fågel och grönsaker, ett 40-tal marinader, såser och rubs och kryddblandningar. Plus en utrustningsguide samt teknik- och råvaruskola. Allt genomsyrat av att behärska eld och glöd.
more
more
